Churrasco de Cupim

Ingredientes:


1 cupim;
sal à gosto;
pimenta do reino à gosto;
alho à gosto;
2 colheres das de sopa de vinagre;
3 colheres das de sopa de molho inglês.

Modo de Preparo:

1.
Depois de lavar o cupim, tempere-o em uma vasilha com vinagre, molho inglês, sal, pimenta do reino e alho.
2.
Em seguida, coloque-o no espeto e embale com papel alumínio para não queimar.
3.
Leve para assar por 1 hora e meia aproximadamente.
4.
Quando estiver dourado e assado, retire e sirva com arroz branco, molho vinagrete batido, mandioca e pão.

Dica:
Na ausência de papel alumínio, pode ser utilizado papel celofane.
Serve:
Aproximadamente 5 pessoas.
     
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